Investigadores realizaron un estudio para identificar la verdadera fuente de alimento del ácaro parásito de las abejas (Varroa destructor) y aclarar la cuestión de que la alimentación sólo se produce en abejas inmaduras debido a que no se le ha visto alimentarse de adultos. Para ello se utilizó nitrógeno líquido para congelar instantáneamente las abejas que contenían ácaros en la región de las placas abdominales y mediante un microscopio electrónico de barrido a baja temperatura (LT-SEM) se observó la posición exacta de los ácaros quienes se presionan contra la membrana blanda entre las placas abdominales de la abeja, posteriormente a través de la fractura por congelación se confirmó que las piezas bucales del ácaro, descansan justo en un área rodeada por tejido graso y hemolinfa. 

Para determinar si el cuerpo graso estaba siendo consumido, se genero una dieta que contenio dos marcadores fluorescentes para etiquetar la hemolinfa de color amarillo y el cuerpo graso de color rojo, al blanquear los exoesqueletos de los ácaros los resultados mostraron ácaros con sistemas digestivos fluorescentes de color rojo brillante con poca fluorescencia amarilla. 

Con base a lo anterior se desarrollo una sistema de crianza con dietas compuestas por los diferentes tejidos de interés, donde los ácaros alimentados sólo con hemolinfa de abeja murieron rápidamente y produjeron pocos huevos, no muy diferente al grupo de control que no recibió alimento, sin embargo, los ácaros alimentados con cuerpo graso sobrevivieron mejor que todos los otros tratamientos y produjeron más huevos. 

Estos descubrimientos proporcionan un camino para el desarrollo de estrategias de control para V. destructor en abejas de todo el mundo.