Siembran arroz para sake
Arroceros de Cuautla experimentanproducir con la variedad de grano japónica, para comenzar la producción desake, para extender mercado y diversificar sus productos. Esta variedad es másprecoz durante su ciclo, en 100 días ya se puede comenzar, la desventaja esque tiene rendimiento de 3 toneladas/hectárea, mientras que la convencionalde 12.
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