Resistencia a Aspergillus flavus y A, parasiticus en cultivares de almendra

Usuario Lunes, 27 de Septiembre de 2021 Artículos Científicos

La contaminación por aflatoxinas de los granos de almendra, causadas por Aspergillus flavus y A. parasiticus, es una grave preocupación para los productores debido a su alta toxicidad. Las aflatoxinas se pueden manejar aplicando la cepa de control biológico AF36 de A. flavus y seleccionando cultivares resistentes.     

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