Evalúan la calidad nutricional de Bufonacris claraziana
Un equipo de especialistas del INTA y el Conicet, analizó las características nutricionales de la especie Bufonacris claraziana, un insecto herbívoro característico de la región. El polvo resultante es una rica fuente de proteínas apta para la elaboración de alimentos, tanto para animales como para humanos.
- Más información en: intainforma.inta.gob.ar
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