Producto uruguayo saludable y rico empieza a ganar terreno entre productores, restaurantes e industria
Por su valor nutricional intrínseco y extrínseco, y sus potenciales beneficios para la salud, los frutos nativos del Uruguay como el guayabo del país, la pitanga, el arazá o el guaviyú, pueden ser considerados superfrutas, según la definición de la FAO. Estas propiedades les han permitido ganar terreno entre productores, restaurantes y la industria.
- Más información en: inia.uy
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