La contaminación por Salmonella en fresa
Usuario Miércoles, 12 de Mayo de 2021 Artículos Científicos
Se evaluó si la bacteria Salmonella sp, podría penetrar a través de las raíces de las plantas de fresa y llegar al fruto. Se determinó que el acceso desde la raíz a la zona comestible no es una ruta de entrada significativa para el patógeno. También se determinó que el riego por goteo es más efectivo para prevenir la contaminación que el riego por aspersión.
- Más información en: eurekalert.org
Noticias similares
-
Ensayo de Amplificación de la Polimerasa Recombinasa para detección del nematodo Pratylenchus dakotaensis en soya
Se desarrolló un ensayo de Amplificación de la Polimerasa Recombinasa (RPA) para la detección...
-
Especies de Alternaria en Convolvulus arvensis como una fuente potencial de inóculo para cultivos de solanáceas en Serbia
Se recolectaron plantas de Convolvulus arvensis con síntomas de tizón temprano y mancha foliar...
-
Primer registro de papaya como hospedante de la mosca de la carambola en Brasil
Se reporta por primera vez de la presencia de la mosca de la carambola Bactrocera carambolae Drew...