El arroz más austral del mundo se adapta al cambio climático
Este tipo de cultivo requiere unos 1,700 litros de agua para producir medio kilo de arroz, algo insostenible en un escenario de escasez hídrica y cambio climático. Investigadora del INIA de Chile, ha liderado la implementación y adopción del Sistema Intensivo de Cultivo de Arroz SRI en el país, que básicamente permite plantar en seco y en forma intensificada.
- Más información en: iica.int
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