Tecnologías no destructivas para detectar infestación de insectos.
En las últimas dos décadas, se han intentado desarrollar tecnologías para mejorar la detección de la infestación de insectos en frutas y verduras en postcosecha utilizando tecnologías no destructivas. Además, las medidas de cuarentena cada vez más estrictas necesitan tecnologías más confiables para detectar rápidamente la infestación. Esta revisión presenta una visión general de las técnicas actuales no destructivas para la detección de daños causados por insectos en frutas y verduras, discute los principios y aplicaciones básicos.
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