Fijan retos para detonar producción de frijol en el sur-sureste
Para detonar la producción de frijol en el sur-sureste del país, es necesario asesorar a pequeños propietarios, tener un acercamiento con ellos, y despertar su interés por el uso de semillas biofortificadas para la nutrición de los niños, debido a los elevados índices de anemia y desnutrición que se presentan en esa zona.
Por otro lado, los principales problemas que afectan la producción del frijol en Chiapas, Veracruz y Oaxaca, es la sequía, tanto en siembras de temporal de verano y en otoño invierno, además de la siembra en suelos ácidos, así como la prevalencia de diversas enfermedades”, lo que hace necesario el mejoramiento genético, y evaluar el uso de biofertilizantes, con prácticas de conservación y resistencia a factores bióticos y abióticos.
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