Variedad de pasto de trigo de grado alimenticio lanzada para uso público
La Universidad de Minnesota lanzó recientemente la primera variedad de “pasto de trigo” de grado alimenticio para uso público. Ahora, este cultivo ecológico y rentable también se puede cultivar comúnmente como alimento humano. La nueva variedad, llamada “MN-Clearwater”, está llena de nutrientes benéficos, lo que hace que el cultivo sea un superalimento popular. Y ahora, más agricultores tendrán acceso al cultivo de este cultivo benéfico.
- Más información en: eurekalert.org
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