Amenazas a la seguridad alimentaria mundial por los patógenos emergentes de cultivos fúngicos

Usuario Lunes, 8 de Junio de 2020 Otros

Un grupo de investigadores ha fusionado su experiencia para resaltar la amenaza de enfermedades fúngicas para nuestra seguridad alimentaria. Se revisaron los factores que afectan la introducción y propagación de patógenos y las estrategias actuales de control de enfermedades, ilustrando estos con el ejemplo histórico de la hambruna irlandesa de la papa y ejemplos contemporáneos de roya de soja, mancha y tizón de trigo, marchitez de plátano y pudrición de la raíz de yuca.

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