Identifica compuestos en frutillas que inducen respuesta de defensa contra enfermedades

Usuario Jueves, 28 de Mayo de 2020 Notas Periodísticas (COMUNICADO NO OFICIAL)

Investigadores del CONICET en Tucumán, Argentina,  descubrió que unos compuestos glucósidos de ácidos grasos en las frutillas inducen en las plantas respuestas de defensa contra enfermedades. Atilo Pedro Castagnaro, investigador superior del CONICET, Director del Centro Científico Tecnológico CONICET NOA SUR y uno de los coordinadores del trabajo, señaló que "lo que se identificó y aisló de las plantas de la frutilla son glucósidos de ácidos grasos (GAGs), que, además de hacer más resistente a las plantas frente a posibles enfermedades, puede usarse para eliminar fitopatógenos y también para promover el crecimiento vegetal y en consecuencia aumentar el rendimiento de los cultivos".

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