Respuesta comparativa del mango a tratamientos térmicos de cuarentena
Usuario Lunes, 20 de Junio de 2022 Artículos Científicos
Investigaron el efecto comparativo de los tratamientos térmicos de cuarentena previos y posteriores al almacenamiento (tratamiento hidrotérmico y tratamiento térmico con vapor) en el rendimiento postcosecha de fruta de mango.
- Más información en: mdpi.com
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