Productos frescos editados genéticamente
Pairwisel, una empresa con sede en EE. UU. que utiliza la tecnología Crispr y la edición de genes para desarrollar nuevas variedades de frutas y verduras frescas, ha presentado Conscious Foods, una ensalada de hojas verdes ricas en nutrientes. La primera línea de productos, saldrá a la venta en 2023.
- Más información en: fruitnet.com
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