Legumbres contra el cambio climático
No todos los cultivos tienen la misma dependencia de nitrógeno sintético. Hay una familia de cultivos que es capaz de aprovechar el nitrógeno atmosférico, formando para ello una relación simbiótica con bacterias presentes en el suelo. Son las leguminosas: desde las lentejas a la alfalfa, pasando por alubias y garbanzos.
- Más información en: agronet.gov.co
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