Policultivos: Amigos del medio ambiente y del bolsillo
Los policultivos están mayormente relacionados con la seguridad agroalimentaria desde el nivel familiar hasta el nivel regional. Permiten la interacción entre diferentes grupos en un espacio determinado, presentando mayor sostenibilidad, mejorando la calidad del suelo y del agua, evitando las sequías. Cada uno de sus componentes contribuye a que los otros funcionen de manera óptima.
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