Enfoques no químicos para el control del moho gris en postcosecha de pimientos
Se presenta un resumen de la investigación realizada con alternativas ambientalmente amigables a los fungicidas químicos para controlar al moho gris causado por Botrytis cinerea en pimientos en postcosecha. Se han probado aceites esenciales, extractos de plantas, productos químicos inorgánicos, biocontrol, activadores de defensas, tratamientos con agua caliente y condiciones de almacenamiento modificadas.
- Más información en: mdpi.com
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