Rabobank: datos sobre las exportaciones sudamericanas de aguacates
Sudamérica se ha convertido en el segundo proveedor de aguacates más importante después de México. Las exportaciones actuales muestran tres actores principales: Perú, el líder; Chile, la industria madura; y Colombia, como recién llegado. Estados Unidos y Europa son los mercados líderes, con un consumo per cápita en aumento.
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