Efectos de la radiación gamma sobre la calidad del aguacate
Se evaluaron los niveles de radiación gamma a 100, 200, 400 y 800GY y se compararon con un control sin irradiación, para su uso como tratamiento posterior a la cosecha. Encontrando que todos los tratamientos afectaron la calidad visual de los frutos independientes del punto de vencimiento de la madurez.
- Más información en: sciencedirect.com
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