México conmemora Día Nacional del Maíz, como país de origen
México, país de origen y diversidad genética del maíz, es clave en el pasado, presente y futuro del grano, ante la emergencia del cambio climático y el reto de alimentar a la población mundial. El maíz contribuye con 30 % de calorías en la dieta de 4,500 millones de habitantes de 94 países.
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