Susceptibilidad de frutas de hueso y pepita a Paecilomyces niveus

Usuario Jueves, 26 de Agosto de 2021 Artículos Científicos

La pudrición postcosecha por Paecilomyces niveus es un problema grave en la producción de jugos de fruta debido a que los contamina con sus ascosporas, quienes producen una micotoxina y pone en riesgo la salud humana. Debido a esto se estudió la gama de huéspedes que pueden ser atacados por P. niveus.

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