Nueva tecnología para detectar madurez en productos frescos
Usuario Jueves, 29 de Julio de 2021 Notas Periodísticas (COMUNICADO NO OFICIAL)
Un investigador turco ha desarrollado una tecnología que utiliza datos de un sensor de luz visible para identificar la madurez de los productos frescos. El objetivo del proyecto es detectar la madurez en frutas y verduras mediante el seguimiento de los cambios de pigmento.
- Más información en: portalfruticola.com
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